وصفة ايس كريم بابو فراوله وفانيلا وشوكولاتة وصفات ايس كريم لذيذ

ايس كريم بابو فراوله ، الايس كريم او البوظة او الجيلاتي، هو احد أنواع الحلويات الباردة حيث يعد معشوق الكبار والصغار، يمتاز أيضا ايس كريم بنكهاته ومذاقه الشهي والمختلف بسبب ما يضفيه على متناوله من انتعاش في أيام الحر والصيف، يقدم الايس كريم بعدة اشكال ونكهات مختلفة وعديدة مثل ايس كريم مع البسكويت وايس كريم الكاسات والعديد من أنواع الايس كريم المختلفة، لذا سوف نستعرض لكم اليوم وصفة ايس كريم بابو فراوله وفانيلا وشوكولاتة 3وصفات في1 على منصة زاكي للطهي تقدمه  لنا صديقتنا المبدعة Rania Ramadan وصفة ايس كريم فراولة وفانيلا وشوكولاتة الشهية والمنعشة.

متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الحلويات الباردة على منصة زاكي للطهي.

والان هيا بنا نبدأ وصفة ايس كريم بابو فراوله وفانيلا وشوكولاتة على منصة زاكي.

مقادير وصفة ايس كريم بابو فراوله:

– 400 غرام فرولة, أو أي فاكهة متوفرة بالبيت. (400 غم تعادل 2 كوب)
– 4 ملاعق كبيرة سكر.
– 1 باكية ونصف كريم شانتيه بودرة.

طريقة تحضير وصفة ايس كريم بابو فراوله:

ـ نضع الفراولة بالفريزر حتى تتجمد.
ـ بعد ذلك نخرجها من الفريزر، وتترك جانبا حتى يفك عنها التجمد قليلا < بمعنى أن تبقى متجمدة قليلا، وليس كثيرا.
ـ وترش بالسكر حسب الرغبة، ونضيف لها بودرة كريم شانتيه، وتضرب بالمضرب من غير إضافة أي سائل، لأنها عندما تخلط مع السكر ستصبح طرية وسائلة قليلا.
ـ ثم تدخل للفريزر، وكل نصف ساعة نقلب الخليط من فوق لتحت حتى يتجمد بشكل واحد وهذه العملية جد مهمة.
– وبعد مرور 3 ساعات بالفريزر، يصبح أحلى آيس كريم طبيعي جاهزا.
بصحة وعافية.

مقادير ايس كريم فانيلا:

ـ 1 كوب حليب سائل.
ـ 1/2 نصف كوب حليب كثيف محلى.
ـ 3 أكياس فانيلا.
ـ 4 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتيه.

طريقة تحضير ايس كريم فانيلا:

نضع جميع المقادير في خلاط كهربائي ونضرب حتى يمتزج الخليط، ثم نضعه بالفريزر، وكل نصف ساعة نقلبه من فوق لتحت، وبعد 3 ساعات بالفريزر يصبح جاهز آيس كريم بالفانيلا.

مقادير ايس كريم شوكولاتة:

ـ 3 ملاعق كبيرة زبدة.
– 5 ملاعق كبيرة كاكاو محلى.
– 3 ملاعق كبيرة حليب سائل.
– 2 باكية شوكولاتة جلاكسي.
– 4 ملاعق كبيرة بودرة كريم شانتيه.
– قطع أوريو اختيارية.

طريقة تحضير ايس كريم شوكولاتة :

نضع بكاس رول 3 ملعقة كبيرة زبدة فوق نار حتى تذوب ، وترفع عن النار ، ونضيف لها 5 ملعقة كبيرة كاكاو محلى ، و3 ملعقة كبيرة حليب سائل ،ونخلط جيدا هذه المقادير.
ثم نعيدهم فوق نار هادئة ، مع التقليب المستمر بمضرب سلك يدوي .
عندما تسخن ، نضيف لهم 2 باكية شوكولاتة جلاكسي ، وترفع عن النار، مع الاستمرار في التحريك، حتى تذوب الشوكولاتة ، ونصبها في وعاء ، ونتركها تبرد.
عندما تبرد نضيف لها 4 ملاعق كبيرة بودرة كريم شانتيه ، ونضرب الخليط بالمضرب الكهربائي ، ويمكن أن نضيف له مكسور الأوريو ، وتدخل الفريزر لمدة 3 ساعات مع التقليب من فوق لتحت كل نصف ساعة ، وبعدها تصبح جاهزة .

الى هنا متابعينا الكرام نكون قد وصلنا الى نهاية وصفة ايس كريم بابو فراوله وفانيلا وشوكولاتة، أتمنى ان تكون نالت اعجابكم، الى اللقاء في ووصفات جديدة ومختلفة على منصة زاكي للطهي.

متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الحلويات ووصفات المعجنات على منصة زاكي للطهي.

أيضا يمكنكم متابعينا الكرام زيارة صفحتنا على موقع يوتيوب ومشاهدة المزيد من وصفات الطعام الرئيسية ووصفات الحلويات الغربية والعربية ووصفات المشروبات ووصفات الاكل الصحي والرجيم والعديد من الوصفات المختلفة والجديدة فقط على صفحتنا Zaki Kitchen على موقع اليوتيوب.