طريقة عمل المعمول بالطحين على أصوله
معكم صديقة زاكي المميزة Ragda Alshaer Alshaer
المقادير:
كيلو طحين معلقه صغيره محلب مطحون معلقه كبيره يانسون مطحون .. ٣ باكيتات مرجرين للكعك وكاسة مي
مقادير العجوه:
كيلو عجوه مطحونه منضيف عليها معلقة قرفه ومعلق يانسون ومنعجنها بشوية زبده او مرجرين
الطريقه:
منسوخ المرجرين عنار هاديه ومنكون خالطين كل المواد الناشفه مع بعض وبعد ما يبرد المرجرين منديرو على لطحين مع كاسة المي يعني ١٠٠ غرام فاتره
ومنبلش نخلطهن مع بعض بس مش طريقة عجن متل الخبز تلملم . ومنتركها ترتاح شوي ومنعمل العجوه اصابع ومنقطع العجينه قطع صغيره وبتنقشي القطعه بعد ما تحشيها
وقبل ما تدخلي الصينيه الاولى على الفرن بتكوني محمتي على اعلى درجه قبل بربع ساعه جريل من فوق وتحت وبنفع كمان عطنجره الكهربا او خبازة الحطب
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي