مكدوس الباتينجان بأسهل طريقة للمبتدئين
رمضان علي الأبواب وكل عام وأنتم بخير والجميع بيعمل تجهيزات للشهر الكريموصديقة الصفحة Om Zaid
تتشرح لنا طريقة عمل المكدوس المحشي بالجوز والشطة والثوم
يلا نشوف معهاالطريقة
الطريقه
5 كيلو باتنجان صغير
بنسلقو بمي مغليه شي خمس دقائق وبعديها بنصفي من المي وبنسطح البتنجانه بالطول ع الخفيف وبنملحها كل حبه بطرف الاصبعين كميه الملح بنملحها
وبنسفطهم بمصفاي حديد وبنحط شي تقيل عليهم ليومين حتى تتصفى المي منها
وبعدها بنفرم جوز وتومه وشطه وبنحشيهم فيها وبنسفط بمرتبان وبنقلب المرتبان لتاني يوم حتى كل السوائل تنزل
وبعدها بنعبي المرتبان زيت مازولا مع زيت زيتون واسبوعين بيكون جاهز والف صحه ….ام زيد
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي