مهلبية بالشعرية والطعم فخم جداً
معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة دوماً  انتصار حازم

المقادير للشعرية

أولا.  11/2 كوب شعرية

ثانيا.31/2 كوب ماء

ثالثا. 1  كوب سكر

رابعا.11/2 ملعقة نشأ

خامسا.1/2  ملعقة  هيل

سادسا. 3 ملاعق زبدة   + ملعقة زيت ذرة

مقادير  المهلبية

أولا. 3  كوب حليب

ثانيا. 6 ملاعق نشأ

ثالثا.1/2  كوب سكر

رابعا . ظرف فانيلا

صوص شوكلاته أو فستق حلبي للزينة

طريقة العمل

أولا . نقوم بوضع الزبدة مع ملعقة الزيت بمقلاة ونحمد فيها الشعرية إلى أن يصبح لونها ذهبي نقوم باضافة الماء

ثانيا. بعد أن تنشف الشعرية نقوم باضافة السكر ثم الهيل ثم النشا مع الاستمرار بالتقليب إلى أن تنشف الشعرية تمام نقوم بسكب الشعرية في القالب

ثالثا. نقوم بتحضير المهلبي باخذ قدر ونضع فيه الحليب والنشا والسكر وظروف  الفانيلا ونخلط المزيج على البارد ثم نضعه على النار مع الاستمرار بالخفق إلى أن تثخن المهلبي

نقوم بسكبها بالقالب فوق الشعرية وتترك لتبريد ثم نضعها بالثلاجة لمدة 6 ساعات وبعدها نخرجه القالب ونقلبه بصحن التقديم. وصحة وهنا على  قلوبكم

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي