معكم صديقة زاكي المميزة أم أبرار
جمعتكم مباركة جميعا وهذه صلصتي لرمضان وإنشاء الله رمضانكم مبارك وكل عام وانتم بالف خير
الطريقة:
انا عملتها بالخلاط بس بدون مية
نقعت الاول البندورة بالمية السخنة ونزعت قشرتها وطحنتها بالخلاط ومااحتاجت مية علشان طرية ومنقوعة
اول اطحنى حبة او حبتين مقطعات وبعدين ضيفي باقي الكمية بالتدريج والخلاط شغال علشان مايتعب الخلاط
وبعد ما تقشري البندورة بتحطي تومه وفلفل بس وملح
الطريقة واضحة في الصورة بعد ماترحى يضاف إليها ملح وفلفل وبزار وزعتر تظل على النار لمدة ساعة
هذه الصلصة نستخدمها للبيتزا واﻻكﻻت الحارة اﻻخرى مثل الﻻزانيا والكريب الحار وغيرها
وتحفظ في الفريزر
ملاحظة:
بالتطبيخ حطي معلقة سكر مع نص معلقة ملح
السكر لتعقيد البندورة كويس
ااكمية اللى عملتها كيلو بندورة وبصلة وثلاث قرون فلفل
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي