كيكة السميد وجوز الهند
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف انتصار حازم
المقادير
1.واحد كوب طحين
2.واحد كوب سميد ناعم
3.واحد كوب جوز هند ناعم
4.واحد كوب سكر ناعم
5. 4 بيض
6. 3/4 كوب زيت ذرة
7. 1/2كوب لبن
8. ظرف فانيلا
9. واحد ملعقة كبيرة بيكن باودر + رشت ملح
طريقة العمل
- نشغل الفرن على حرارة 180
- نقوم بنخل الطحين والبيكن باودر
- نخفق البيض مع الفانيلاثم السكر لحد مايتضاعف الحجم وتصبح بشكل كريمي
- نضيف البن مع الاستمرار بالخفق ثم نضيف الزيت وتكون الاضافة بشكل خيط مع الخفق المستمر
- نضيف الطحين إلى المزيج مع الخفق الخفيف ثم نضيف السميد مع الخلط الخفيف وبعدها جوز الهند مع الخلط الخفيف الى ان يتجانس الخليط
- نصب الخليط بالقالب المدهون مسبقا بالزيت والسميد
- نضعها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة (25-30 )دقيقة حال خروجها من الفرن نضع عليها الشيرة
- الشيرة (4 كوب سكر ، 2 كوب ماء +ملعقة كبيرة عصير ليمون )
نضع على وجه الكيكة كوب جوز هند محمص على النار. صحة وهنا على قلبكم
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي