كيك الجزر والتفاح على أصولها
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سعاد حسنى
المقادير:
٢كوب طحين
٢ملعقة صغيرة بايكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
٣بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
٣/٤كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
نصف ملعقة بايكينج صودا
ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب جوز مقطع
كوب تفاح مبروش
كوب ونصف جزر مبروش
صوص كريم الجبن للوجه:
٤حبات جبنة كيري + ٤ملاعق صغار سكر بودرة+ ملعقة صغيرة زبدة + نصف ملعقة صغيرة فانيليا.(نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح لدينا صوص كريمي)
الطريقة:
في وعاء عميق ننخل الطحين مع البايكينج بودر والبايكينج صودا والملح والقرفة ونضيف الجوز ونخلطهم.
في وعاء آخر نخلط البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت والحليب ونخلطهم ثم نضيف الجزر والتفاح ونخلط.
يضاف الى المزيج خليط الطحين ونمزجهم جيدا بالملعقة الخشبية .
نضع الخليط في صينية الكيك المدهونة بقليل من الطحينة وندخله الفرن ونخبزه على حرارة ١٨٠ . نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد ونزينه بصوص الجبنة والجزر المبروش.بالعافية
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي