طريقة عمل معمول البطاطس
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف زهرة أبو عواد
الطريقة:
عدد من حبات البطاطس ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة كوب شوفان لعمل الحشوة ربع كيلو لحمه مفرومة رأس بصل كبير نصف كوب بازيلاء حبه فلفل أخضر حبه فلفل احمر ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة ملعقة كبيرة وشوية بابريكا ضمه بقدونس مفروم زيت طريقة التحضير اسلقي البطاطس واهرسيها حطي ملح وبهارت والشوفان وادعكيها بيدك حتى تصبح مثل العجينة في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة كبيرة زيت زيتون وذبليهم شوية ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي البازيلا والفلفل الأخضر والأحمر وملح وبهارات وخليهم يستوا بعد ما تنزليهم عن النار ضعي البقدونس وحركيهم مع بعض بعدين شكلي البطاطس بقوالب المعمول وبالهناءادمن زهرة ابو عواد
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي