المنتو الكذاب أكله سعوديه مشهوره عند أهل الحجاز
مساء الخير…
اليوم عملت المنتو الكذاب أكله سعوديه مشهوره عند أهل الحجاز …طبعا ليش سموه كذاب لانه ماعملته بعجينته الأصليه ..عملته برقائق السمبوسه

وكمان ماطبخته على البخار في قدر البخار…طبخته بالفرن…اتفقنا…
دا كلام صديقة زاكي المميزة Hno Mk
يلا معاها نشوف ازاي عملته الطريقة.

الحشوة:
لحمة مفرومه وبصل مفروم ناعم جدا جدا..فلفل اسود ملح كمون.تعجن سويا
رقائق سمبوسه..
حبة طماطم شرائح وبصله شرائح..

الصوص:
كوبين ماء ساخن ..مذوب فيه ملعقه كبيره جبنه سائله..وفلفل اسود وكمون..ممكن ربع ملعقه كاري

الطريقه:
نرص شرائح الطماطم والبصل في صينيه وسط
تقسم شريحة الرقائق قسمين
نضع الحشوه على طرف الرقاقه وتلف مثل الرول وترص في الصينيه حتى تكتمل…
نصب الصوص عليه..
نغطيه بالقصدير وعلى الفرن وتطبخ حتى ينشف الصوص مع مراعاة بقائها رطبه قليلا..
يرفع القصدير وتحمر من الأعلى قليلا..
وتقدم ساخنه مع شرائح الليمون والشطه لذيذه جدا جدا..وبالعافيه?

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي