معكم صديقة زاكي المميزة الشيف بيان حجاوي
الطريقة:
حشوةالدولمة وتتبيلتها/
رز مغسول ومنقوع
لحمة مفرومة
لية خروف مفرومة
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
عصير ليمون
بهارات مشكلة
تمر هندي منقوع ومصفى
دبس الرمان
معجون طماطم
نعنع اخضر
شبت
بقدونس
الطريقة:
تجهز الخضار الكوسا والباذنجان والفلفل الحلو والبطاطا والبصل والبندورة وورق العنب وتجهز الحشوة بكل مكوناتها
وتحشى الخضار في الطنجرة نضع الزيت ثم اللحمة بعد تتبيلها بالملح والبهارات وتوضع البَقْلَة فوق اللحمة كفرش
ثم ترص الخضار اولا البصل والباذنجان والبطاطا والكوسا والفلفل الحلو ثم ورق العنب وأخيرا البندورة الكل بعد حشيه وتطبخ بالتمر هندي ودبس الرمان صحة وهنا
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي