طريقة عمل شاورما اللحمة على الطريقة اللبنانية
طريقة عمل شاورما اللحمة على الطريقة اللبنانية
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس
شاورما اللحمة:
حضري الخليط التالي:كوب خل التفاح.ربع كوب حامض.نصف كوب زيت زيتون.بصلة مفرومة ناعمة او مبروشة(انا عملتا هالمرة جوانح).بهارات الشاورما.عود قرفة.كبش قرنفل او مسمار.حبوب هال افتحيها وحمصي الحبات الموجودة بداخلها ودقيها ناعم ملح.روز ماري او اكليل الجبل.
تنقع اللحمة في الخليط مدة 12 ساعة ويضاف بعض قطع الدهن
تطبخ اما على الغاز او في الفرن(انا حطيتا بجاط بيركس وغطيته بسانيتا وعالفرن ساعة) ويتم تغطيتها ويوضع معها بعض حبات البندورة الكاملة بقشرها والصغيرة الحجم..والف صحة
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي