بسبوسة محشية بالقشطة

بسبوسة محشية بالقشطة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس

الطريقة:
في الخلاط ضعي : علبة لبن زبادي 170 غرام.كوب سكر.نصف كوب زيت .3/4 كوب حليب بودرة.بيض عدد 2 مع ملعقة صغيرة فانيليا…
تخفق المكونات.

في وعاء ضعي 2 كوب سميدة (الكوب الكبير حجم 250مل).وملعقة بيكنغ باودر.
يضاف الخليط السائل الى السميدة وتقلب بملعقة خشب حتى تتجانس.
ادهني صينية بيركس بالزبدة ثم صبي نصف كمية البسبوية.ضعي فوقها القشطة ثم الطبقة الثانية من البسبوسة..ادخلي الصينية فرن حام على حرارة 180 مدة نصف ساعة تقريبا او حتى يصبح لون القعر ذهبي.

اشعلي الشواية وحمريها من اعلى على حرارة معتدلة 150 درجة.
فور الانتهاء سقيها بقليل من القطر وانتظري لتبرج وادخليها البراد اقله 4 ساعات حتى تتماسك مع القشطة بحيث يسهل تقطيعها دون ان تتفتت…زينيها بالفستق الحلبي وبرش جوز الهند والف صحة

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي