كيف تجعلي الخبز على شكل شبرة لتزيني به الفتوش؟
كيف تجعلي الخبز على شكل شبرة لتزيني به الفتوش؟
توجد الكثير من الأطباق والسلطات, يدخل في تكوينها الخبز, مثل الفتوش, وعادة نقطع الخبز بالسكين أو المقص, ونقوم بقليه, لكن مبدعتنا Naila Mansour, تعطينا طريقة لجعل مائدتك أكثر شهية, لتشكيل الخبز العادي على شكل شبرات, بفكرة بسيطة جدا. فلنتابع معها.
المقادير:
خبز عادي
الطريقة بسيطة جدا:
بتقطعو الخبز مستطيل بعدين بتربطو بخيط مثل الشبره وبتقلوهم بعدين بس تخلصي بتشيلي الخيط.
ملاحظة مهمة:
لازم الخيط يكون حراري وليس خيط عادي, لكي لا يحترق بالزيت.
هدية لقراء الوصفة طريقة إعداد أسهل وألذ صحن تبولة:
المقادير:
1) 3/4 كوب برغل خشن منقوع مسبقاً لمدة ساعة.
2) 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
3) 1 حبة بندورة متوسطة الحجم مقطعة ناعم.
4) 1 حبة بصلة صغيرة مقطعة ناعم.
5) ملعقة كبيرة نعناع مقطع ناعم.
6) 2 كوب بقدونس ناعم جدا جدا.
7) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
8) ملح وفلفل أسمر
9) ملعقة صغيرة ليمون
الطريقة:
1) نضع البرغل , ولبصل والنعناع والبندورة على البقدونس, ونحرك جيداً, ثم نضع على الخليط زيت زيتون ورشة ملح ورشة فلفل أسمر وملعقة صغيرة عصير ليمون, م نحكرهم جيداً وعلى طبق التقديم نضعهم.
صحة وألف عافية.
شاهدي الوصفة على شكل فيديو, ممكن أن تضعي الخبز التي تعلمتيه من مبدعتنا لتزييني به طبق سلطتك:
لمتابعة الوصفة المميزة على جروب زاكي:
كيف تجعلي الخبز على شكل شبرة لتزيني به الفتوش؟