طريقة عمل الشيشبرك بالشوفان
: استعدادا لرمضان وتوفير الوقت حضري هلا الشيشبرك وحطي بالفريزر وبكون جاهز بطريقة صحيه وجديده حضري اطيب شيشبرك بالشوفان وخاصة لمرضى السكري والناس الي عامله رجيم
ومع صديقة الصفحة زهرة ابو عوّاد
طريقة عمل الشيشبرك بالشوفان
طريقة عمل الشيشبرك بالشوفان
5 كوب طحين أسمر رقم 2 كوب طحين الشوفان 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة قليل الدسم وملعقة صغيرة ملح ملعقه صغيره قرفة ملعقة صغيرة زنجبيل وماء للعجين
اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض واعجبنيها واتركيها حتى ترتاح وبعدين قطعي العجينة كرات كبيرة افردي الكرات وقطعيها بفنجان صغير أو قطاعه صغيرة حطي الحشوة بالوسط وسكري العجينه ولفيها حطي حبات الشيشبرك في صينية ودخليها الفرن وخليها تجف بس وبعد ما تبرد عبيها بكياس واضغطي عليه ثم حطيها بالفريزر لحين الاستعمال
الحشوة لحمه مفرومة وبصل ملعقة صغيرة زيت ملح وبهارات وكزبره بودره
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وخليها تستوي وبعدين حطي ملح وبهارت وكزبره بودرة
وبالهناءادمن زهره أبو عواد ?
طريقة عمل الشيشبرك
كيلو زبادي خالي الدسم خوملعقة كبيرة نشأ كوب مرق دجاج او لحمه
اخفقي الزبادي مع النشا بالخلاط وحطي الزبادي على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي حطي الشوربة وخليها تغلي ثم حطي حبات الشيشبرك وخليهم يستوا وحطي ملح وفلفل أبيض قرفة
أفرمي كميه من الثوم وحمريها على النار وبعدين حطي كزبرة خضراء مغسولة ومفرومه معها وبعدين حطيها على الشيشبرك وبالهناء ادمن زهره ابو عواد ?