المنسف أردني على أصوله و بطريقة صحية
المنسف أردني على أصوله و بطريقة صحية
حضري اطيب منسف لاحلى عزومة وبطريقة صحيه
ومع الشيف زهرة ابو عواد
طريقة عمل المنسف الأردني بطريقة صحيه
لحمه بدون دهون الكمية حسب إعداد الأسرة أو العزومه
جميد خالي الدسم
وزبادي خالي الدسم
بصلة
ملح حسب الحاجة
بهارات منسف
ورز سنوايت أو رز مصري ورز بسمتي مكس مع بعض
مكسرات للتزيين
طريقة العمل
حطي الحم على النار وضيفي كمية من الماء المغلي وحطي هيل حب وقرفه عيدان واتركي يستوي نصف استوى
جيبي الجميد وكسري وانقعي بالماء لحد ما يذوب وبعدين امرسي بأيدك أو حطي بالخلاط الكهربائي واضربي لحد ما يذوب ويصبح سأل
اخفقي الزبادي بالخلاط وحطي مع الجميد وصفي الزبادي والجميد وضيفيهم إلى الحمه واتركيهم لحد ما تكمل الحمه استوى وحطي بهارات المنسف وملح حسب الحاجة لأنه الجميد بكون مالح خذي بالك
عمل الأرز
انقعي الأرز مده ربع ساعة
حطي الزيت في الطنجرة وبعدين حطي الأرز والملح وضيفي الماء المغلى عليه وبعد ما يغلي مع الأرز ويقرب تنشف الماء وطي النار واتركيها على ناري هادئة لحد ما يستوي
حمصي المكسرات بالفرن
جيبي خبز صاج
وهلا ترتيب الصدر
حطي خبز الصاج بالأول على الصدر وضيفي شويه من البن المطبوخ على الخبز وبع حطي الأرز وبعدين حطي الحمه وزيني بالمكسرات
ممكن ينعمل بجميد لوحده أو زبادي لوحده أو مخلوط
قدمي معه بصل اخضر وفلفل للي بحب وصحتين وهناء ادمن زهره أبو عواد
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي
?