طريقة الارز الايراني بالخطوات المصورة
مسا الفل صبايا ?
جبتلكم طريقة الارز الايراني بالخطوات المصورة وحنزلكم الطريقة مصورة ان شاء الله ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا عرار
بليز دعمكم في التعليقااااااااااااااااات ربنا يجعله في ميزان حسناتكم
1- خليط الدجاج:
بصلة مقطعة ناعم و3 قرون فلفل صغير او حسب الرغبة وبرش زنجبيل وراس ثومة مهروس بنشوحهم سوا
بعدها بنضيف برش الجزر وبنحرك بنضيف حبة بندورة و3 معالق مية بندورة وبننتظر لحتى تذبل البندورة بنحط صدور الدجاج او ( الجاج بعد سلقه ) وبنضيف الكراميل الاسود اللي مع بكيت الكريم كراميل وبنضيف رشة هيل مطحون وكاري وملح وفلفل اسود وبنحرك لتستوي صدور الدجاج هيك اول خليط جاهز
2- خليط البصل والجزر : نقطع بصلة جوانح وبس تذبل بنحط برش جزر وبنركهم يذبلوا سوا وهيك بكون جهز
3- الارز : نسلق الارز بماء مغمورة تضاعف كمية الارز ونضيف حبات الهيل وعود قرفة وملح وورق غار
بس يستوي الارز بنصفيه بمصفاه بطنجرة بنحط نصف كمية الارز بعدها خليط الدجاج
بعدها خليط البصل والجزر وبعدها كمية الارز المتبقي وبنرصوا منيح وبنحط ملون طعام صفار الزعفران او حسب الرغبة
بين كل طبقة كنت ارش رشة ملح خفيفة بنغطي الطنجرة بقصدير وعنار هادية شي عشر دقايق او اقل وصحة وهنا.
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي