اصابع زينب بالسميد مقرمش ..انشالله يعجبكم يسعد مساااكم
معكم صديقة زاكي المميزة بنتك يا فلسطين

المقادير:
كيلو سميد
كاسة ونص زيت زيتون او زيت نباتي
يانسون وشومر تقريبا 10 ملاعق مطحون
ملعقة خميرة مع قليل من الماء الدافء
ماء حسب الحاجة تقريبا كاستان

الطريقة:
نضع جميع المواد المذكورة على السميد ثم نخلط بواسطة اليد جميع المقادير ثم نرش عليها الخميرة ونعجن ثم نضع الماء ونعجن حتى تصبح عندنا عجينة متماسكة نقطعها قطع متوسطة كبيضة الحمام

ثم نفردها بواسطة الشوبك او اليد وبعدها نلفها كورق السيجارة ثم نضع الزيت في المقلاة على ان يكون كثيفا حتى نضع الاصابع ونقليها حتى تحمر نرفعها من الزيت ونضعها في القطر البارد …

وصحتين وعافية ..القطر نضع عليه ملعتين ماء الزهر

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي