كبده الدجاج بدبس الرمان
طريقة عمل كبده الدجاج بدبس الرمان
نصف كيلو كبده دجاج
ملح وفلفل أسود قرفة زنجبيل فلفل الوان
بصلة مفروم ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة دبس الرمان
ملعقة كبيرة عصير ليمون
اغسلي الكبده بالماء والملح
على النار حطي الكبده وحطي عليها كمية من الماء والملح واسلقيها 5 دقائق
حطي البصل في المقلاة مع الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الفلفل الالوان وذبليهم شوية ثم ضعي الكبده والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل وحركيهم خليها على النار شوية وبعدين طفي النار وحطي دبس الرمان وحركيهم وبالهناء زهرة ابو عواد
?