بسكويت النشادر بطريقة صحيه
مكونات بسكويت النشادر :
250 غرام زبدة قليلة الدسم
نصف كوب زيت الكنولا
نصف كوب سكر دايت
3 بيضات
6 كوب طحين
15 جرام
ملعقة صغيرة من فانيليا السائلو او الباودر
ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
طريقة تحضير بسكويت النشادر
قومي بوضع الزيت والزبدة في الخلاط الكهربائي واضيفي اليها السكر ثم قومي بتشغيل الخلاط الى ان يتجانس خليط الزبدة الزيت مع السكر بشكل جيد ثم قومي باضافة البيض بيضة تلو الاخرى عندها قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي مرة اخرى واتركيه لمدة دقيقة
عندما يتجانس خليط الزبدة والبيض والسكر قومي باضافة الفانيليا والنشادر عندها قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي مرة اخرى ثم قومي باضافة البيكنغ باودر والدقيق فوق الخليط واستمري بالخفق لعدة دقائق على سرعة خفيفة اي عند الدرجة الاولى الى ان تتكون لديك عجينة لينة اتركيها مدة ربع ساعة لكي ترتاح
قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 150 درجة
قومي بتشكيل العجينة بعد ان ارتاحت على هيئة اصابع طويلة كما يمكنك من اسخدام الماكينة
اوالقمع الحلواني ثم احضري صينية وقومي بوضع الاصابع التي قمتي بتشكيلها بداخلها ثم ادخليها الى الفرن الى ان يصبح لونها ذهبي قومي باخراجها من الفرن واتركيها تبرد ثم قومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء ادمن زهره ابو عواد
?