طريقة عمل قمر الدين في البيت صحي ومفيد
مساااء الوورد ??? يا احلى زاكي ❤قمر الدين من ايدي بدكم الطريقه ولا لاااا ؟ معكم صديقة زاكي الشيف مرمر

الطريقه:
كل كيلو مشمش مغسول ومقطع نصفين يضاف له نصف كيلو سكر وثلاث ارباع كوب ماء وملعقة شاي ليموندوزي ويغطى ويترك 3 ساعات بعدها يحرك جيداا لتندمج المواد ويوضع على نار عاليه ويترك يغلي ربع ساعه ونتخلص من الرغوه وبعدها تهدء النار ويغطى

ويترك تقريبا ساعه الى ان يبقى ماء قليل جدا ويترك يبرد جيداا ويهرس بلهراسه الى ان يصبح خليط ناعم جدا ويفرش نايلون بصينيه مستطيله وتدهن قليل من الزيت ويوزع الخليط بلصينيه ويكون طبقه خفيفه اطيب يكون ويجف جيدااا….

وبعدها يوضع بمكان فيه تهويه وشمس واذا وضعتو برا ثاني يوم يوضع نايلون علوجه للحفاظ عليه من الغبار ويترك اربعة ايام الى ان يجف والف عاافيه…
مرمر

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

❤