طريقة عمل كبسة فاخرة للعزايم
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد
كبسة على طريقتي مع شيش دجاج متبله ببهارات الكبسة ومشوية تقدم لجانب رز الكبسة انشاء الله تنال إعجابكم
الطريقة:
كيلو رز بسمتي او اي نوع تاني كمان بصير بتنقعي الرز مع شوية ملح ويادوب شوية ماء
بعد ساعة بتصفيه وبتتركيه حتى يصفى على الأخير
وبتحمصي الرز بي زيت مازولا الصلصة عبارة عن ثلاث بصلات حجم وسط مفرومة ناعم فليفلة خضرا حوالي عشر قطع ومفرومة ناعم جزر اربع او خمس جزرات حجم وسط ثوم ثلاث سن زنجبيل مبشور قطعة صغيرة بتقلي الي ذكرتهم الواحد تلوا الاخر مع قطعة واحدة فليفلة حمرا كمان
بي الأخير بتضيفي ملعقة كبيرة بهارات كبسة م ص كري م ص قرفة نصف ملعقة ص فلفل اسود م ك ورث م ص بهار حلبي م ص حب هان مطحون ثلاث ملاعق كبار دبس فليفلة بتقليهم مع بعض بتضيفي مكعب ماجي عدد ٢ كاسة ماء عدد اتنين وبتغليهم مع بعض همس دقاءيق
بتضيفي للرز الصلصة مع مراعاة كمية الماء او ماء لحمة اودجاح الي بتحبيه بطبخ الكبسة بس وبي الهنا والشفا مع تحياتي فاتن بليد
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي