زهرة وباذنجان متبل بطريقتي
معكم صديقة زاكي الشيف نور العبيدي

زهرة وباذنجان متبلين:
نسلق الزهرة ونصفيها ونتركها على جنب ، نقص الباذنجان أنصاف ويفضل الحجم الكبير ،

ونشوحها في مقلاه في كمية قليلة من الزيت من الجانبين وتنشل على ورق مطبخ ،

نجهز الخلطة:
جزر مبشور وملح وهريسة حارة والأفضل البيتي وليمون ورشه خل وكرويه وثوم وبقدونس ،، نخلط المكونات مع بعض ونحشي الزهرة والباذنجان ونرتبهن في برطمان خاص بحفظ الطعام ونخزنها بالثلاجة ونقدّم منها مع الوجبات ولا اروع ? ممكن الباذنجان بشوى على النار او يسلق بالماء

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي