كيك سويس رول بالشكولاتة
معكم خبيرة الحلويات الشرقية والغربية الشيف Monaliza Albo
الطريقة:
نحتاج اربع بيضات بنفصل البياض عن الصفار وا نضرب بياض البيض مع رشه ملح نخفق صفار البيض مع كاسة وا نص سكر صغير وا ملعقه خل و ليمون لاين يصير كريمي وا نجهز المواد إلجافه فنجانين قهوه صغير دقيق وا فنجان قهوه كاكاو وا ملعقه كبيره نشاء وا نص ملعقه صغيييره بيكنج بودر با ننخلهم جميعا
وا بعد ما نضرب صفار البيض نبدأ ننزل المواد إلجافه شوي شوي وا يكون جهز بياض البيض معنا صار كريمي وا ناخذ منه لافوق خليط الصفار وا نحرك شوي شوي وا لأحد ماننزل باقي الخليط
وا نحمي الفرن علئ ١٨٠ ناخذ صحن نفرش قصطير او ورق زبده وا ندهن زيت وا رشه دقيق وا نصب الخليط فيه و ا ندخلها الفرن لمده ١٢ دقيقة تماما طيب نشيلها من الصحن
بعد النضج ناخذ باطراف الورق وا نضعها علئ طاوله وا نرش للوجه سكر بودر او كاكاو وا ناخذ ورقه قصطير من جديد وا نضعها علئ وجهها و نقلب الكيك
وا نلفها رول وهيا ساخنه وا خليتها ساعه تبرد بعدين نفردها من جديد وا ندهن كريما اي نوع حسب الرغبه وا نلفها كمان وا نزينها حسب الذوق وا تقدم بارده وا صحة والف عافيه Monaliza Albo
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي