كنافات محشية على كيف كيفكم
معكم خبيرة الحلويات الشرقية والغربية الشيف Monaliza Albo
الطريقة:
كيلو كنافه او حسب ماتحبي تسوي بنجهز القطر البارد كاستين سكر كاسه ماء رشه فانيليا وا ربع ملعقه ليمون بيغلو خمس دقايق وا ندعه يبرد بنجهز الحشوات حشوه
الفستق : نص كاسة فستق مفروم ربع كاسة جوز وا نخلطهم علئ قطر حشوه
القشطه :: كوبين حليب اربع ملاعق نشاء ربع كاسه سكر رشه فانيليا وا نخلطهم وا نغليهم مع التحريك لأحد ما تثقل وا ندعها تبرد
ناخذ بعض شعيرات الكنافه وا تمدها علئ طاوله وا نرش شويه زيت إمشان ماتتكسر معنا الشعيرات وا نضع الحشوة اذ فستق نلفها زي السمبوسه مثلثه
وا بعدين نمد كمان شعيرات كنافه وا نحشيها فشطه بشكل مستطيل وا نصفهم في صحن بعدين نسخن الفرن وسط
وا نسخن زيت في مقلاه فوق الفرن تقريبا حوالي كوبين وا اول ما يسخن الزيت نصبه فوق الكنافه وا دغري علئ الفرن تكمل تقلي وا هيك لما يتحمرو نخرجها تصفيها من الزيت تماما
وا نسقيها قطر بارد وا ندعها تبرد بعدين نصفها في صحن التقديم وا تزينها با الفستق المفروم ? Monaliza Albo
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي