طريقة عمل المعروك السوري على أصوله

متل ماعودنا الشيف المميز رشيد عبدو بقدملنا كل شي بشهي ومضمون فاليوم مقدملنا وصفه المعروك السوري تعالو نشوف الطريقه

المقادير:
6كاسات طحين
كاسة حليب
2ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة
ملعقة كبيرة ممسوحة محلب
1 كاسة سكر
ربع كوب زيت نباتي
مكعب خميرة طرية 50 غ أو ظرف خميرة جافة
ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
ملعقة صغيرة ينسون
بيضة واحدة

الطريقة:
نضع المكونات الجافة مع بعض و نضع الخميرة في كأس ماء دافئ حتى تفور ، نضع السوائل مع الزبدة المذابة فوق المكونات الجافة و نعجن و كل ما كان العجن اكتر العجينة بتطلع أفضل نتركها ترتاح ساعة او اكتر

ثم منشكلها و نتركها ترتاح اكتر من ساعة ،ندهن الوجه بيضة مخفوقة مع ملعقة نسكافيه و ملعقتين حليب و ملعقة فانيل و نرش سمسم و حبة بركة،

نضعها في فرن درجة حرارة 200 فوق و تحت حتى تحمر ، نخرجها و ندهن الوش قطر و نرش جوز الهند

اعمل تعليق للوصفة, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي