معمول الحليب المكثف بالطحين

معمول الحليب المكثف بالطحين ☺
معكم صديقة زاكي المميزة  Ala’a Bataineh
بطلع معك و كأنه بسميد ما بيصدقو الناس انه بطحين ?

الطريقة:
كيلو طحين
نص كيلو سمنة او زبدة
نص كوب زيت
علبة حليب محلى مكثف
مطيبات الكعك ( هال محلب مستكةشومر يانسون قرفة )مطحونين ناعم
ربع كوب ماء زهر

نضع المكونات الجافة معا و نبسهم بالدهن السمن و الزيت، نضيف المطيبات ثم علبة الحليب المكثف و ماء الزهر و نعجن قليلا فقط حتى تتماسك .
اتركيها ترتاح نصف ساعة

الحشوات:
التمر نعجنه بقليل من السمنة و القرفة و الشومر
الجوز مع القرفة و ماء الزهر و القليل من القطر
الفستق الحلبي مع ماء الزهر و القليل من القطر
و صحتين

طريقتي بالفستق الحلبي
بنقعه بماء ساخن لمدة عشر دقائق و بقشرو
بصفيه و بحطه في الشمس حتى ينشف تماما
بطحنه و بضيف عليه قطر و شوية ماء زهر و بحشي فيه حبة المعمول

اعمل تعليق للوصفة, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا م