شوربة القمح بكور الكفتة
معكم صديقة زاكي المميزة Yošśra Naběél
المقادير:
1 كوب قمح منقوع لمدة 24 ساعة
لتر ماء
نص أوقية كفتة على شكل كور صغيرة جدا
1 بصلة بيضاء مفرومة ناعم 4 مكعبات ماجي
ربع ملعقة هال مطحون
ربع ملعقة فلفل ابيض
رشد جوزة الطيب
ملعقة كبيرة بقدوس مفروم ناعم جدا لتزيين
التحضير
يقلب البصل بالقليل من الزيت النباتي ثم يضاف القمح المصفى من الماء ويقلب قليلا ثم يضاف الماء ومكعبات الماجي والبهارات ونتركه يغلي ثم نخفض درجة الحرارة ويغطي القدر
وعند اقتراب نضج القمح نضيف كور الكفتة ونتركه حتى كامل النضوج مع مراعاة التقليب…عند الانتهاء نسكبه في صحن التقديم ونزينه بالبقدونس المفروم ناعم …والف صحة وهنا
اعمل تعليق للوصفة, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي