المقادير

• بصله مفرومة 1كوب عدس بني مسلوق 4اكواب برغل خشن مغسول ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة كمون ملعقة صغيرة ماجي بودرة ملعقتين كبيرتان زيت زيتون

الخطوات

نضع الزيت والبصل ورشة ملح ورشة كمون ونحرك إلى أن تقشر

ثم نضع البرغل ونحرك مع البصل ونتركه قليلا للحصول على النكهة المميزة

ونضيف العدس المسلوق ثم باقي الملح والكمون والماجي

ونحرك ……

#ثم نغمر الخليط. بمية سلق العدس ننتظر قليلا لتغلي ثم نتركها على نار هادئة لتنضج ……..

وللحصول على نكهة مميزة نضع القليل من الزيت الزيتون البارد على المجدرة بعد أن تستوي للتتفح حبات البرغل وتعطي النكهة المميزة

وتقدم مع السلطة واللبن الرائب ….

وصحتين وعافية للجميع

#الشيف.Amoon .. ٔ

اعمل تعليق للوصفة, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي