أطيب بسبوسة راح تتذوقها بحياتك
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أمونة
المقادير
- كوب لبن زبادي علبة قشدة قيمر ربع كوب زيت نباتي ربع كوب جوز الهند ربع كوب فستق حلبي مطحون كوب حليب ساخن نصف كوب سكر 4اكواب سميد خشن ربع ملعقة صغيرة كربونات ربع ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة فانيلا ملعقة صغيرة مأ الزهر ملعقة كبيرة سمنة لدهن القالب وقطر أو شيرة للتشريب
الخطوات
البسبوسة من الحلويات اللذيذة والسهلة والمحبوبة بكل بيت
وكل إنسان يتفنن فيها
وطريقة الشيف A moon المميزة هي :::::::::::::::::::::::::::::::::::::
نضع السوائل كلها اللبن والحليب والزيت والقشدة معا ونحرك ثم نضيف الكربونات والبيكنج باودر ورشة الملح والفانيلا ونحرك لنحصل على فوران اللبن
هذة العمليه اللتي تعطينا نفخة وطراوة للبسبوسة
ثم نضيف السكر وجوز الهند ونصف كمية الفستق الحلبي ونحرك ليدوب تم آخر شئ السميد ونحرك جيدا للحصول علي عجينة لزجة غير متماسكة
نتركها لترتاح عشرة دقائق
ثم تخبز في فرن حرارته متوسطة الا حامي …..
ثم نضع القطر الدافئ عليها ونتركها للتشرب لمدة ساعه ..وتزين بالفستق الحلبي …
ملاحظة ملعقة السمن لدهن القالب أو الصينية ..وأنا استعملت السمن لأحصل على قاع جميل واحمر ولذيذ …………
وصحتين وعافية للجميع ……..
اعمل تعليق للوصفة, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي