الكباب الملفوف بحشو اللوز والفستق
اسعد الله أوقاتكم
بعد شهر رمضان وبعد الأكلات الدسمة التي تناولها الجميع نرجع الي الأكلات الخفيفة حتي ترتاح المعدة ومعكم ومع اكلة خفيفة وسهلة ومع #صديقة زاكي مفيدة#
يلا نشوف ازاي عملتها???
الكباب الملفوف بحشو اللوز والفستق المبروش
المقادير:
نصف كيلو من اللحم المفروم-بصلة كبيرة مبشورة-ربع كوب خبز مطحون-بيضة -ملح وفلفل-ربع ملعقة السبع بهارات
الحشوة:
كوب فستق مقطع
الطريقة:
تخلط المقادير جيداوتدعك باليد حتي تصبح مثل الخطوط في يدك
نجهز ورقة من القصدير ونضع عليها ورقة من مشمع الفرن وتدهن بالزيت ويفرد الخليط عليها وتترك الأطراف فارغة
-يوضع الحشو في الوسط وتلف عليه اللحم ويسد الأطراف
تلف علي شكل اسطوانة في ورق النايلون ثم تلف بالقصدير وتسكر الأطراف
توضع في صينية الفرن ويوضع معها القليل من الماء وتدخل الفرن مابين نصف الي ثلاثة ارباع الساعة وإذا احتاجت الماء تزود
بعد المدة المحددة تخرج ويزال عنها الورق وتدهن بالزبدة وتدخل الفرن لتحمر دقائق قليلة
تترك حتي تهدأ وتقطع وتقدم بالهنا والشفا#مفيدة#
اعمل تعليق للوصفة, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي