عش البلبل على الطريقة التركية
عش البلبل اللذيذ اللي بتمتع بطعم وريحه لاتقاوم. وصفه من ابداعه صديقتنا ورودة الشام تعالو نشرف الطريقه

الحشوه

لحمه ناعمه
ملح فلفل
٤ملاعق لبن
٤ملاعق طحينه
٦ملاعق دبس رمان

العجينة

٣كاسات طحين
ملعقة صغيره ملح
ملعقة ونصف صغيره بكنج بودر
٣ملاعق قطر شيره سميك
كاسة ماء مايله للسخونه
فنجان قهوه زيت

الطريقة

توضع المواد الجافه وبعدهاالسايله وتلم العجينه دون عجن وترتاح ساعاتان ثم تقطع دواير وترق باشوبك عَل شكل دائري وتدهن باسمن وتطوه وتدهن وشها باسمن وترتاح مدة نصف ساعة

ثم تمد وتغرق باسمن وتلف عَل شكل دايره ثم تترك نصف ساعة ترتاح تشكل عَل شكل قرص ويوضع عليها الحشوه وتخبز

انضموا معنا #لشلة_الأُنس على تطبيق زاكي ???
أكبر تجمع عربي لهواة الطبخ, هتتعلم وصفات جديدة ونتناقش بقضايا اجتماعية وراح نضحك مع بعض وفيه مسابقات مع جوائز قيمة ☺???, للإنضمام حمل تطبيق زاكي من هون???: https://goo.gl/ze0y3j