داود باشا مع البطاطس
اليوم يا حلويين ما في شوفان عشان ما تزعلوا وبالعاده أنا بعملها بشوفان
داود باشا من الأكلات الشعبية والطيبة
وعملتها بالخطوات عشان الصبايا الي بتعلمو ا الطبخ
معكم صديقة زاكي الشيف زهرة أبو عواد
طريقة عمل داود باشا مع البطاطس
لحمه مفرومة وبصل
حبه بطاطس و4 حبات طماطم وراسين بصل وملح وبهارات وملعقة كبيرة زيت وملعقة كبيرة صلصة طماطم
في محضرة الطعام حطي الحم مع البصل واطحنيها
ادهني الصينية بشويه زيت واعملي الحمه كرات وحطيها على النار وحمريها من تحت وفوق
أفرمي البصل شرائح وحطي بطنجره مع الزيت وذبليهم شوية بعدين ضيفي الحمه الي حمرتيها وحطي البطاطس مكعبات صغيرة وحركيهم مع بعض وضيفي الطماطم وملعقة كبيرة صلصة طماطم وخليها تستوي وضيفي ملح وبهارت وكوب ماء وخليها تغلي على نار هادئة لحد ما تستوي وبالهناء زهرة ابو عواد
?