سويسرول ببضتين النتيجة روعة اول تجربه لي

٢بيض كبيرة/ 1كوب سكر بودرة// فانيلياملعقه كبيره /ملعقه خل//ربع كاسه حليب

المجموعة الثانية:

1كوب الدقيق٢٥٠جرام، 1 معلقة كبيرة نشا، 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر، رشة ملح//كم قطرات من الون الزهري

للحشو والتزيين:

كريم شانتيه ،
الطريقه
نخفق البيض مع الخل والسكر حتى نحصل على قوم كريمي ونتركهم على جنب
4- قومى بمنخلة المزيج المكون من كوب الدقيق ، ومعلقة البيكنج بودر ورشة ملح.ونشا

5-ثم ضيفى المزيج الجاف على المزيج السائلة على ثلاث دفعات ولا تمزجى زيادة عن اللازم.

6-اضيفى المكونات فى صينية خبز ذات حواف منخفضة وادهنيها بالزيت وبطنيها بورق زبدة وادهنى ورق الزبدة بالزيت ايضا.

7 -ثم ضعيها فى فرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة او حتى تكتسب لون السواء ، مع مراعاة عدم تركها فى الفرن زيادة عن اللزوم حتى لا تنشف وتتكسر.///وزينيها على حسب الرغبه///
وبالعافيه////Um Muaad MA