كيكة الشوكلاتة الاسفنجية الهشة اللذيذة بخطوات بسيطة
معكم صديقة زاكي المميزة ALAA BATAINEH
المقادير
- بيضتان
- ملعقة كبيرة فانيلا
- نصف كوب زيت
- كوب و نصف سكر
- كوب حليب سائل
- خمس ملاعق كبيرة كاكاو منخل
- كوب و نصف طحين
- ملعقة كبيرة باكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
- كريما و شوكولاتة مبروشة للتزيين او حسب الرغبة
- كوب الا ربع ماء مغلي
الخطوات
ولا نخفق بيضتان مع ملعقة كبيرة فانيلا حتى يتضاعف حجمهم نضيف نصف كوب زيت و كوب و نصف سكر و نستمر بالخفق على اعلى سرعة لمدة دقيقتان ثم نضيف كوب حليب سائل و خمس ملاعق كبيرة كاكاو منخل و نستمر بالخفق .
ننخل كوب و نصف طحين مع ملعقة كبيرة باكنج باودر و نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم و نخفق على سرعة منخفضة
نسكب على الخليط كوب الا ربع ماء مغلي بالتدريج مع الخفق حتى يتجانس الخليط فقط
نخبز الكيكة على حرارة 180 درجة مدة 45 دقيقة
الكريما :
كريما دريم ويب خفقتها مع حليب و كاكاو و زينت بها و رشيت عليها حبة جالكسي مبروشة ..
ملاحظة : يجب ان تبرد الكيكة تماما قبل تزيينها بالكريمة❤وصحتين❤