المقادير:
٦بيض
معلقه كبيره فانيلا
معلقه كبيره عصير ليمون
معلقه خل ابيض
كوبين سكر
ثلاثة اكواب طحين
معلقه بيكنج باودر كبيره
اربع ملاعق كبيره بودره حليب
ملعقتين لبن (لبن يعني زبادي باللهجة المصرية)
كوب زيت مازولا
ملعقتين كاكاو
الطريقة:
– نضع ٦بيض نخفقهم منيح مع معلقه كبيره فانيلا,ومعلقه كبيره عصير ليمون, ومعلقه خل ابيض.
– وبعد ذلك بنضيف كوبين سكر ونخفق عشر دقائق.
– نضيف تلات اكواب طحين منخولين مع معلقه بيكنج باودر كبيره.
– بعدين كاسه نحط فيها اربع معلق كبيره بودره حليب و ملاعقتين لبن ونخلطهم بمي ليكمل الكاسه.
– واخر شي كوب زيت مازولا ونخلطهم شوي ونطفي الخلاط.
– ونشيل نص الخليط يضل ابيض والنص التاني بنحطلو كاكا شي معلقتين.
– وبقالب مدهون سمنه وطحين نحط بمركز القالب معلقه كبيره من خليط الكاكاو وبنفس المركز معلقه كبيره من خليط الابيض ونضل هيك لتخلص الكميه.
– ونخبز الكيك مالهاده بفرن حامي على درجة 180 لمده ساعه إلا ربع أو ساعة حسب نوع الفرن.
لمتابعة الوصفة على جروب “زاكي”:
كيك التايجر خطوة بخطوة مع الصور