فوتوشيني بالدجاج والفطر على طريقة المطاعم

فوتوشيني بالدجاج والفطر على طريقة المطاعم
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سهى الزول

الطريقه:
معكرونه فيتوشيني نسلقها عادي بماء مغلي فيه زيت وملح نحضر صدور الدجاج وبنقلبها على نار حاميه مع ملعقه زبده ونحط سن ثوم مفروم ناعم ونقلب ونضع الفطر ومكعب مرق وزعتر ناشف ونتركهم يتقلو مع بعض وبنضيف كريمه الطبخ وبنسبكها ونضع المعكرونه المسلوقه فوق الكريما ونغليهم غليتين وبنرش على وجها جبنه مبروشه وصحتين وعافيه