تارت طبقات الفستق أتمنى تعجبكم ولو إنّو مافي إعجاب متل كل مره
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Touria Ait Labriki
المقادير:
الطبقة الأولى:
2 بيضات 5 مﻻعق زيت 5مﻻعق سكر 5 مﻻعق عصير برتقال ملعقة بكين باودر رشة ملح كوب دقيق
للطبقة التانيه:
2 كوب كريمة الخفق السائلة كوب سكر بودرة كوب فستق محمص ومطحون خشن سوي ملعقة كبيرة جيﻻتين 3 مﻻعق ماء ملون اخضر
للكليز اي الطبقة الثالثة اﻻمعة:
تلت كوب كريمة خفق نصف كوب سكر تلت كوب ماء تلت كوب شكﻻته بيضاء اي 50 غ 2 مﻻعق صغيرة جيﻻتين سادة بدون نكهة وملون اخضر
الطريقة:
تخلط عناصر الكيك عادي وتصب في صينيه تشيز كيك من اﻻحسن ويدخلالفرن 180 درجة تقريبا ربع ساعة
تم تضرب الكريمة جيدا مع السكر ويضاف الفستق والملون شوي شوي ونقلب بملعقة خشب تم ندوب الجيﻻتين في ماء دافئ ونضيفو للخليط ونحرك بسرعة وندخله للمجمد 4 ساعات
تم نحضر طبقة الكليز اللماع ندوب الجيﻻتين مع 3 مﻻعق ماء تم نحطو على نار هادئة ونضيف باقي الماء والشكﻻته والسكر ونفضل نحرك لحتى تدوب الشكولاتة تم نشيله ونضيف ملون اخضر ونخليه يبرد شوي و نصبو فوق طبقة الكريمة والفستق ونرجعو للتﻻجة لحتى تتماسك
