مخلل البرقوق الأخضر روعة لازم تجربوه
((مخلل البرقوق الأخضر))يمممممي بما انو هلا موسمو بنصحكم تجربوه صبايا..شو رأيكم??
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لجين جاد عبدالله
((مخلل البرقوق الأخضر))
3كيلو برقوق اخضر غير مستوى
فلفل حار اخضر
الطريقه:
لكل لتر ماء نحتاج8 ملاعق ملح صغيره 1ملعقه صغيره سكر 1ملعقه صغيره خل التفاح الأبيض
نشرح البرقوق الأخضر 3 شقوق ونضعه بالمرطبان ونضع عليه المحلول يعني الملح والسكر والخل والماء ونحركه حتي يذوب
ثم نضعه فوق البرقوق وكم ورقة عنب ان وجد ويكون جاهز للاستخدام بعد10ايام…
