قالب البسكويت بالكريم كراميل والنوتيلا
قالب البسكويت بالكريم كراميل والنوتيلا
معكم صدية زاكي الشيف لجين
المقادير:
2كوب حليب سائل 100غم زبده مذابه 3ملعقه كبيره كاكاو 3ملعقه كبيره نشا 1/2كوب سكر بسكويت حسب الحاجه 1ملعقه فانيلا سائله
الطبقه الداخليه:
1باكيت كريم كراميل
التغليفه:
1علبة قشطه 4ملعقه كبيره نوتيلا
الطريقه:
نحضر قالب التشيز كيك ونضع قطع البسكويت بعد تغطيسها بالقليل من الحليب السائل ثم نصفها بالقالب كما بالشكل أول صف ثم نحضر صوص الشوكولاته نذيب الزبده ثم نضع الحليب والكاكاو والنشا حتي يختلط جيدا
ثم علي النار حتي يتكاثف الخليط نتركه يبرد قليلا ثم نضع علي كل قطعة بسكويت ملعقة صغيرة من الصوص ونصفها حتي نترك مساحه صغيره للكريم كراميل حضريه وضعيه بالداخل ثم علي الثلاجه حتي يتماسك
ثم نحضر تغليفة البسكويت هي علبة قشطه والنوتيلا ونخلطها جيدا ونوزعها من الأعلى الي الجوانب وندخلها الثلاجه حتي تبرد تماما وتقدم..