المقادير

• كوب سمنة مازولا
• كوب سكر مطحون ناعم منخل
• ملعقة صغيرة فانيلا
• 2 و نصف كوب طحين منخل

الخطوات

افضل و ابسط وصفة للغريبة الاصلية على ضمانتي

المقادير :

كوب سمنة (بفضل سمنة مازولا)

كوب سكر ناعم بودرة منخل

2 و نصف كوب طحين منخل

ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة :

تخفق السمنة مع السكر بواسطة خفاقة الكيك جيدا

حتى يفتح لونها تقريبا 3 دقائق على اعلى سرعة

تضاف الفانيلا ثم الطحين على دفعات مع الخفق

بسرعة متوسطة حتى نفاذ كمية الطحين

نلم العجينة و نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة

نخرجها و نشكلها بالشكل المرغوب و ممكن تزيينها

بحبة فستق حلبي او صنوبر …

الآن طريقة الخبز هي اهم خطوة

نخبزها في الفرن و نشعله فقط من الاسفل

على حرارة 180 الى 200 لمدة اقصاها 5 دقائق

فقط حتى ينتفخو الحبات و ينفشو

احذري ان لا تأخذ الغريبة لون من تحت و لا من فوق

اي تبقى بيضاء من الجهتين

نخرجها من الفرن و ندعها تبررررد جيدا قبل ان

نضعها في صحن التقديم . و صحتين و الف عافية