معمول هش مغطى بالشكولاتة لمحبي كسر الروتين
معكم صديقة زاكي المتميزة الشيف موناليزا
معمول با الشكولاته:
كاستين سميد نص كاسة طحين بنحط عليهم نص كاسه زبده وا نص كاسة سمنه بحرارة الغرفه وا نص كاسة سكر بودر وا بنبسهم جيدا وا نخليهم علئ جنب ثمن ساعات وا نرد نضيف عليهم ثلاث ملاعق صغيره ماء ورد رشه فانيليا وا رشة ملح ربع ملعقه صغيره خميره خبز وا نص ملعقه صغيره بيكنج بودر وا ربع كاسه صغيره حليب سائل نعجن فيها نعجن كل المواد جيدا وا نخليها علئ جنب ترتاح نص ساعه
وا الحشوه الي تحبي انا عملت تمر جاهز بعد ماريحنا العجين شوي نبدأ نشتغل فيها وا نحشي وا بعدين نسخن الفرن من فوق شوي ندخلهاتشتوي شوي إمشان النقش ما يروح بعدين نحطها تحت علئ نار منخفضه تكمل تنضج بعدين نخرجها تبرد وا
نجهز التغليفه كاسة صغيره شكولاته بيضاء خام كاسة صغيره شكولاته سواد خام بنحطها كل نوع بوعاء صغير فوق حمام ماء وا نضيف فوق كل نوع ملعقتين زبده وا اربع ملاعق حليب سائل و نحركهم لاين تدوب وا تكون معنا تغليفه بنوعين نغطس المعمول فيهم وا بنحطهم علئ شبك إمشان الشكولاته الزئده تنزل وا نرش فستق وا لاين تجمد معنا نضع في صحن التقديم Monaliza Albo
