مكعبات ماجي، تعد مكعبات مرقة الدجاج من العناصر التي يستعين بها كثير من الناس في اضافة نكهة الدجاج للعديد من الاطباق، عادة يستخدم الأشخاص مكعبات ماجي المصنعة والجاهزة لكن بسبب احتواء المكعبات المصنعة على مواد حافظة قررنا اليوم احضار وصفة مكعبات ماجي المصنعة منزليا اليكم حيث تعد مكعبات ماجي المحضرة منزليا أمن لنا ولحصة اجسامنا ويدخل مكعبات ماجي في تحضير الأرز والشوربات والعديد من الاطباق الأخرى التي تدخل مكعبات ماجي في تحضيرها واضفاء طعم رائع لها، لذا سوف نستعرض لكم اليوم وصفة مكعبات ماجي على منصة زاكي للطهي تعدها لنا الشيف المبدعة والماهرة UM Hani حيث ستتولى زمام المبادرة وتعد لنا افضل مكعبات ماجي بدون مواد حافظة وبطريقة صحية ونظيفة.
متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات مكعبات ماجي على منصة زاكي.
والان دعونا نبدأ وصفة بديل مكعبات ماجي الصحية والرائعة.
مقادير مكعبات ماجي:
معلقتين طحين
معلقه سمن
معلقه كزبرة ناشفه
معلقه كمون
معلقه بهارات
معلقه فلفل اسود
معلقه بهارات هندية
كوب مرقه دجاج
معلقه بقدونس
طريقة تحضير مكعبات ماجي:
–تحطي معلقتين طحين مع معلقه سمنه وبتحركي منيح.
– وبعدين كزبرة ناشفه كمون بهارات فلفل اسود بهارات هندية وتخلطي بتكون عندك مرقه دجاج سخنه تصيري تزيدي ليصير قوامها منيح ضعيها بمكعبات الثلج وبس تبرد وبالفريزر ساعتين وبعدين بتفرغيها ونضعها في مرتبان وتسكري منيح وتحفظ في الفريزر.
ملاحظة: ممكن تضربي المكونات بالخلاط قبل وضعها في قوالب الثلج، لكي تضمني أن جميع المكونات أصبحت ناعمة ومتجانسة.
-ماجي تبع الشوربة تفرمي فرمه صغيرة بقدونس وتخلطي مع الخلطة.
مداخلة قيمة من صديقة “زاكي” المبدعة Sosi Hany, تخبرنا لو لم يتوفر لديك قوالب الثلج، فما الحل؟؟
تسلم ايدك بعملها وفعلا أحلي وانضف ولتسهيل تشكيلها بحطها في صينيه مستطيله وابطنها بالبلاستك الاسترتش ولما تجمد اقطعها مربعات بالسكين واحطها في اكياس للحفظ بس لازم تتحفظ بالفريزر لأنها سوف تخرب في الثلاجة لأنها طبيعية ما فيها مواد حافظه.
نصل واياكم متابعينا الكرام الى نهاية وصفة مكعبات ماجي، أتمنى ان تكون نالت اعجابكم واقبالكم، الى اللقاء متابعينا الأعزاء في المزيد من وصفات الطعام الرئيسي ووصفات اكل بالصور جديدة ومختلفة على منصة زاكي
متابعينا الأعزاء يمكنكم متابعة المزيد من وصفات الدواجن ووصفات اللحوم على منصة زاكي للطهي.
أيضا يمكنكم متابعينا الأعزاء متابعة صفحتنا على موقع تويتر لمشاهدة المزيد من وصفات الطعام الرئيسي ووصفات اكل بالصور ووصفات مقبلات ووصفات حلويات.