الدجاج المشوي بالباربكيو صوص
معكم صديقة زاكي المميزة Hala Mt
الطريقة:
بنغسل الدجاج بطحين وملح ..وبعدها ننقعه في ليمون وميه ملح نص ساعه وبعدها نجففه ..بمحارم ونتبله بملح وفلفل اسود مطحون خشن علشان نكهته تبان….وبصل بودرة وتوم بودة وتحطيه علي قنينه زجاج بعد ملوها ميه او كانات بيبسي وفيها ميه …وتدخليها الفرن 30 دقيقه …وبعدين تخلكي نص كاس باربكيو صوص وربع كاس.صويا صوص..وتدهني الدجاج كويس بالصوص وتدخليها حوالي 15 الي 20 دقيقه تتحمر وتقدم مع رز او خبز حسب ذوقك ..وبالهنا
