تشيز البطيخ وطعم حكايه
من صديقة زاكي الشيف المميزة //ام معاذ//
المقادير
- كاسه كريمه خفق
- ربع علبه حليب محلى
- ملعقه كبيره جيلاتين
- علبه قشطه
- فانيلا ملعقه ك
- بسكويت شاي
الخطوات
تشيزي بسكوت
نطحن بكت بسكوت شاي عادي ونضع ربع كاسه زبده وربع كاسه حليب محلى ونفرمهم بمحضرت الطعام لين تصير عجينه متماسكه فينا نزود او ننقص ونضع بعض من قطرات الون الاخضر
ونصفهم بصينيه ونحطهم بثلاجه لين نكمل باقي المكونات كاسه كبيره كريمه مخفوقه كويس ونظع كاسه جبن او نستبدلها بلمكعبات ملعقه كبيره جيلاتين علبه قشطه ربع كاسه حليب محلى نخلطهم مع بعض لين يصير القوام كريمي نقسم الخليط ربع للون الحمر وباقي نسيبه لون ابيض
نضع من الون الاحمر في النص على شكل دئره ونتركها تتماسك ونضع في النص صحن ونضع في حوافي الصينيه الخليط الابيض بكيس الحلواني من شان يكون الشكل مرتب ونظعه في الثلاجه وحتى تتماسك
ونشيل الصينيه الي حطينها مسبقن ونضع كيس جلي فراوله نمزجه مع بطيخ طازج نعصره في العصار تبع العصير ونظعه فوق المكان الي اخذنا منه الصينيه الي وضعنها مسبقا ونظعها بثلاجه حتي تتماسك ونزينه بحبات الهرشي/// وبالعافيه//ام معاذ
Um Muaad MA
حبيت انقل فكره بسيطه ومحببه عند الاطفال