كيك مثلثات فاخر سهل وطيب جدا ومواده متوفره بالبيت

كيك مثلثات فاخر سهل وطيب جدا ومواده متوفره بالبيت
معكم صديقة زاكي المميزة Um Bilal

المقادير:
كيك عادي 4 بيض رشة ملح كوب سكر كوب حليب كوب زيت 3 كوب طحين ملعقه صغيره فانيلا ملعقه كبيره بيكنغ باودر

الطريقة:
ملاحظة جميع المواد بحرارة الغرفة يخفق البيض اولا دقيقة ثم يضاف السكر بالتدريج مع الخفق لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي مع الملح والفانيلا . ثم يضاف الزيت والحليب ويخفق قليلا ثم نضيف الدقيق على مراحل ويخفق مع إضافة البكينغ باودر حتى يمتزج الخليط . ثم نصكبها بصينية مستطيله وتخبز بفرن محمى مسبقا على حرارة 160 حوالي 40 دقيقة ..و صحتين و عافية.

الشوكلاتة:
نصف كوب حليب 100 غرام شكولاطه خام مقطعه ملعقة كبيره كاكاو ملعقه كبيره سكر كله معا يخلط ويسخن حتي تذوب الشكولاطه ومع الخفق جيدا ويترك حتي يبرد

وممكن بمربى بدل الشكولاطه تسخن وتطحن وتستخدم بدل الشكولاطه وممكن نغلفها بجوز هند او لوز ناعم

الكيكه لازم تبرد تماما وتقص الاطراف وتقطع مربعات متساويه وكل مربع يقص بالورب ليصبح مثلثين وفي صوره توضح ذلك