فطيرة الجبنة العملاقة بالشوفان
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة زهره أبو عواد
فطيرة الجبنة العملاقة بالشوفان
بأربع أنواع جبنه
المقادير
2 كوب طحين الشوفان
كوب طحين ابيض
نصف كوب طحين أسمر
1 ملعقة كبيرة بكنج بودر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشه ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة خل
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة كربونات
كوب لبن عيران سأل
ماء للعجين حسب الحاجة
نصف كوب جبنة موزاريلا قليلة الدسم وكوب جبنه شيدر قليل الدسم كوب لبنه قليلة الدسم
كوب جبنة نابلسيه
طريقة التحضير
اخلطي أنواع الطحين مع بعضها ثم حطي الملح والبكنج باودر الخميرة والكربونات والسكروحركيهم مع بعض وبعدين حطي البن والخل وماء للعجين واعجبنيها واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
افردي العجينه وحطي على صينية الفرن وادهنيها بالبنه وبعدين ابرشي أنواع الجبنه وحطيها على الفطيره ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهناء زهرة ابو عواد ?
