شاورما الدجاج على أصولها
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ام زايد
الطريقة:
صدور دجاج بنسلقهم وبنفتتهم
وبنرش بصلة صغيرة وسنين ثوم وشوية زيت ذرة وعلى الغاز, بنحط الدجاج عليهم وبنبرش نصف ليمونة وشوية هيل وفلفل أسود وملح وبهار شاورما وبنقلبهم على النار
وبجهز المايونيز على الخلاط وبنصير ندهن المايونيز بالخلبز الشراك وشوية دجاج وبنلفها وبنحضر صينية فيها شوية زيت وبنسفط الشاورما عليها وعلى عين الغاز وبنجيب طنجرة فاضية بنصير نرص فيها ونضغط ضغط على الجهة الثانية نفس الشي, أو الشواية لو متوفرة في بيتك, وصحتين وهنا.
