اصنع شكولاتة سنيكرز بنفسك بالفيديو

المقادير:
– 2 قطع شوكولاته خامة
– 50غ زبدة
– 1 علبة حليب مكثف محلى نستلي
– 100غ مرشميلو
– 300 غ فول سوداني محمص بدون ملح <فستق عبيد>
– 1 كوب ونصف سكر
– 1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
التحضير:
1 – فوق حمام مائي نضع صينية ونضع فوقها نايلون ونذوب قطعة الشوكولاته الخام طبقة رقيقة كما هو موضح في الصورة ونتركها تبرد.

المقادير:
– 2 قطع شوكولاته خامة
– 50غ زبدة
– 1 علبة حليب مكثف محلى نستلي
– 100غ مرشميلو
– 300 غ فول سوداني محمص بدون ملح <فستق عبيد>
– 1 كوب ونصف سكر
– 1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
التحضير:
1 – فوق حمام مائي نضع صينية ونضع فوقها نايلون ونذوب قطعة الشوكولاته الخام طبقة رقيقة كما هو موضح في الصورة ونتركها تبرد.
2 – في كاسرول فوق النار، نذوب 50غ زبدة مع نصف علبة حليب مكثف محلى نستلي و 100غ مرشميلو ونتركهم يغلوا لمدة 4 دقائق مع تحريك الخليط ثم نضيف لهم ملعقة زبدة الفول السوداني ونحرك ، ثم نفرغ المزيج فوق الشوكوﻻته الباردة .

3 – نضع السكر فوق النار من غير تحريك حتى يصبح كراميل ونضيف له باقي نصف علبة حليب مكثف محلى نستلي بشكل خيط رفيع وعلى نار هادئة ، ونضع فوقهم 300غ الفول السوداني <فستق عبيد محمص بدون ملح> ، ونصب هذا الخليط فوق المزيج البارد ، ثم ندخل الصينية للثلاجة .

4 – نذوب قطعة الشوكولاته الباقية ، ونخرج السنيكيرز من الثلاجة ، ويقطع أصابع ، ثم يغمس في الشوكوﻻته الذائبة ،ويترك حتى تجمد الشوكولاته، وألف صحة وهناء أحلى سنيكرز بيتي .