كيك البطاطا او كبة البطاطا على شكل كيك
معكم صديقة زاكي الفنانة والمتألقة بكل ما هو جديد الشيف SAMAR CHAHINE
المقادير
- كيلو بطاطا مسلوقة
- بيضة
- بودرة التوم
- جبنة مبروشه
- ملح
- كعك مدقوق(بقسماط)
- معلقه زبده
- زعتر اخضر ناشف او بردقوش
- روز ماري او اورغانو
- بهارات متل هال و كركم او اي نوع
الخطوات
نهرس البطاطا المسلوقة ونخلطها مع الجبنه والبهارات وقتا يبرد شوي بنضيف البيضه وبنخلطن منيح لتختفي البيضه
باي قالب كيك متوفر عندك بتدهنيه. بملعقه الزبده بعدين بترشي الكعك المدقوق (بقسماط) وبنوزع البطاطا بقلب القالب برنش شوية كعك على الوج و بندخلو على الفرن حراره 200 درجه بيحمر من تحت بعدين من فوق وبالهنا والعافيه