كيكة القهوة والجبنة الكريمية
معكم صديقة زاكي المميزة Um Yazed
المقادير
- خليط الكيك
- كوب دقيق نصف كوب كاكاو
- 5بيضات
- كوب ونصف سكر
- كوب الاربع زيت
- كوب حليب
- نصف ملعقة كربونة ونصف ملعقةباكينغ باودر وملعقة فانيلا
- خليط الكريمة 200غرام جبنة كريمي 100غرام زبدة لينة 2كوب سكر بودرة فانيلا
- خليط تشريب الكيك 3ملاعق قهوة سريعة الذوبان كوب الاربع ماء ساخن نصف كوب سكر
- مقدارالكروكان كوب لوز او اي نوع مكسرات بتفضلي وكوب سكر
الخطوات
طريقة الكيكة بنخفق البيض مع سكر وبعدهازيت بكون منخل الكونات الجافة وبضيفها وبتدريج مع الحليب وبالفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج بس تبرد الكيكة بسقيها بالقهوة
ملاحظة يجب تكون الكيكة باردة والقهوة ساخنة وعند اضافة لكريمة لازم الكيكة تبرد .
خلطة الكريمة بخفق الزبدة والجبنة وبعدها بضيف سكر البودرة والفانيلا
خلطة الكروكان بضع السكر في مقلاء حتى يتكرمل بضيف المكسرات عليه وبسكبها على ورق قصدير مدهونة بزيت وبس يبرد بنكسره وبنزين الكيكة